대구 삼덕동 자연산 숙성 모듬회 맛집 동인회식당 후기 (+경주법주 초특선) [내돈내산]

 

삼덕동 동인회식당은 지난 9월에도 다녀와서 포스팅했지만...

저희 부부 모두 이 집을 참 좋아하고 더 잘 되었으면 하는 마음에 또 가도 또 사진찍고 또 포스팅을 하게 됩니다 ㅎㅎㅎ

 

지난 9월에 갔던 후기는 아래 첨부합니다.

 

2022.09.27 - [대구 먹부림 여행] - 대구 시내 자연산 숙성모듬회 맛집 삼덕동 동인회식당 후기 [내돈내산]

대구 시내 자연산 숙성모듬회 맛집 삼덕동 동인회식당 후기 [내돈내산]

 

계절에 따라 그때그때 생선 라인업이 달라지므로 철이 바뀌면 다시 가보게 됩니다.

 

 

 

 

대구 삼덕동 동인회식당 위치 및 주차

 

 

동인회식당
053-253-0407 예약필수!
대구시 중구 동덕로26길 63-2
영업시간 17:00~23:00 (일요일 휴무)
주차는 재주껏...^^;

 

가게 앞은 변한 게 없습니다.

여전히 간판을 안 달고 장사중 ㅋㅋㅋ

 

 

메뉴는 여전히 모듬회 40,000원 원툴이고,

안타깝게도 여러 이유로 올 겨울 시즌에 대방어는 안 하신답니다.ㅠㅠ

 

예약 필수, 주류 주문 필수 입니다!

 

늘 물량이 부족하다는 경주 법주 초특선이 마침 있어서!

아묻따 주문해봅니다.

시어른들 찬스로 아이 둘을 떼어놓고 부부끼리 나왔으니 모처럼 플렉스~~

 

 

 

동인회식당 모듬회 상차림

 

착석과 동시에 주문,

사장님과 인사 몇마디 나누는 사이에 기본찬과 애피타이저가 차려집니다.

 

 

기본찬으로 주시는 연근튀김이 매력적입니다.

이 맛을 따라해보려고 가정용 튀김기도 샀던 우리 남편... 의욕과 결과물이 비례하진 않았습니다^^;

 

 

애피타이저는 올 때마다 늘 다르네요.

모자가 뾰족한 걸 보니 꼴뚜기? 숙회와 은행/호두 조림,

그리고 언제나 맛있는 아귀간♥

 

 

주문한 경주법주 초특선이 나왔습니다.

고급스러운 상자에 들어있네요.

700ml / 16% 입니다.

 

 

자랑하려고 찍어봤습니다 ㅎㅎㅎ

목넘김이 상당히 부드럽고, 누룩향이 진하지 않고 산뜻합니다.

차례주로 마셔봤던 보통의 경주법주보다 훨씬 덜 달고 덜 걸쭉한 느낌?

약간의 단맛은 있습니다. 아무튼 덜 달아서 좋네요.

모처럼 좋은 술을 마실 기회가 되어 매우 만족스러웠습니다.

다음에도 또 만나요! 초특선!

 

 

 

 

상큼한 회무침을 먹다 보면 금새 모듬회 한접시가 차려져 나옵니다.

 

 

오늘도 귀여운 초밥 5pcs와 함께 ㅎㅎ

늘 느끼지만 정말 빠른 음식 세팅...

 

 

물고기 이름은 늘 듣지만 늘 까먹습니다ㅜㅜ

광어 참돔 이시가리 등등...;;

여긴 쫄깃하다 여긴 기름지고 고소하다 냠냠 하며 먹기 바쁨 ㅋㅋㅋ

 

 

특별히 오랜 단골 서비스로 챙겨주신 참돔 머리 우엉 조림♥

하트를 안 쓸 수가 없는 맛이다 진짜....

일본식 간장베이스 단짠 양념 조림입니다.

볼살은 내꺼!

남편 사장님이랑 이야기하는 사이에 다 먹음 ㅋㅋ

 

 

중간 입가심용(?) 계란말이!

가다랑어 향이 팡팡 나는 일식 계란말이 아니고요

한국인의 입맛에 익숙한 그 계란말이....ㅎㅎ

 

 

문어 숙회도 챙겨주십니다.

알고보니 제가 참돔 볼살을 발라먹는 동안, 남편은 문어 숙회를 흡입중이었네요.

먹을 것 앞에 의리는 없다 ㅋㅋㅋ

 

 

연근 새우 튀김~!

햄버거처럼 연근 조각 사이에 새우살이 끼어있습니다.

아무튼 튀김에 진심인 집...

 

 

마지막에 내어주시는 술국 국물요리도 늘 바뀝니다.

이 날은 뜨끈한 생태탕이네요.

 

 

두툼한 생태가 들어있습니다.

시원한 국물에 속이 편안해지는 느낌!

 

 

항상 올 때마다 넉넉한 상차림에 마음이 훈훈해지는 단골 맛집입니다.

겨울에는 한 2주 쉬면서 요리 공부를 하러 일본과 서울에 다녀오시겠다는 야심찬 계획도 있으시네요.

언제나 합리적인 가격으로 최대한 풍성하게 손님을 대접하기 위해 노력하는 사장님 내외분, 감사합니다!

우리 오래 봐요~!